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京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹（コッペ蟹）を贅沢に使用！「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。セイコ蟹が食...

鹿児島は昔から保存食用として寒干大根の生産が盛んな所です。この「干し大根」は、鹿児島で元気よく育った大根を寒風で自然に乾燥させ、干し上がった大根を真空パックに詰めただけで、味付けをしておりません。 ですが用途は様々！お好きな味に漬け込んでいただいても良いですし、カットしてそのまま醤油をつけて食...

鹿児島は昔から保存食用として寒干大根の生産が盛んな所です。この「干し大根」は、鹿児島で元気よく育った大根を寒風で自然に乾燥させ、干し上がった大根を真空パックに詰めただけで、味付けをしておりません。 ですが用途は様々！お好きな味に漬け込んでいただいても良いですし、カットしてそのまま醤油をつけて食...

ビオラのスカーレット、クリアイエロー、ディープオレンジの3色をミックスしたセット特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響...

ビオラ ヘブンリーブルーの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現...

ビオラ ピュアホワイトの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現し...

ビオラ トリカラ―の単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しまし...

ビオラ ディープオレンジの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現...

ビオラ スカーレットの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しま...

ビオラ クリアイエローの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現し...

ビオラ オーシャンブルーの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現...

ナデシコホワイトの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しました...

ナデシコピコティの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しました...

ナデシコのナデシコピコティ、ナデシコホワイト、ナデシコオーキッドの3色をミックスしたセット特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候...

ビオラのヘブンリーブルー、ピュアホワイト、クリアライトブルーの3色をミックスしたセット特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動...

丹波山麓の自然豊かな環境で育てられた丹波檸檬。丹波霧に包まれ湧水で育まれ、肥沃な土壌と寒暖の差が大きい丹波の気候のなかで、風味と香りが一層増し、甘さと酸味のバランスが絶妙な美味しさとなっております。兵庫県丹波市で栽培・収穫され、収穫の地からお客様へ最短でお届けするので新鮮さも魅力です！果皮まで...

愛媛県が誇る新しい品種「紅まどんな」は、南香と天草を掛け合わせて生まれた特別な柑橘です。その特徴は、まるでゼリーのようにトロンととろける食感と、外皮がやわらかくじょうのうが薄いこと。これにより、口に入れた瞬間に広がるジューシーな果汁とともに、滑らかな食感を楽しむことができます。 紅まどんなは、...

愛媛県を代表する「紅まどんな」と同じ品種ながら、惜しくもその基準に一歩届かなかった「愛媛まどんな」。しかし、その味わいと魅力は「紅まどんな」に劣ることはありません。 「愛媛まどんな」は、まるでゼリーのようにプルンとした果肉と、口いっぱいに広がる上品な香りが特長。ひと口頬張ると、ジューシーな果汁...

愛媛県を代表する「紅まどんな」と同じ品種ながら、惜しくもその基準に一歩届かなかった「愛媛まどんな」。しかし、その味わいと魅力は「紅まどんな」に劣ることはありません。 「愛媛まどんな」は、まるでゼリーのようにプルンとした果肉と、口いっぱいに広がる上品な香りが特長。ひと口頬張ると、ジューシーな果汁...

和歌山県田辺市で育まれた「晩柑 西南のひかり」は、まさに大地と太陽が生んだフルーツの宝石。 外皮は鮮やかなオレンジ色、むいた瞬間に立ち上るフレッシュな柑橘の香りが、口に入れる前からあなたを魅了します。ひと口頬張ると、みずみずしい果肉がじゅわっと弾け、あふれる果汁が口いっぱいに広がります。絶妙な...

和歌山県田辺市の温暖な気候と、潮風が運ぶ豊富なミネラルに育まれた「早生温州みかん」。 11月頃に収穫されるこのみかんは、皮が薄く手で簡単に剥け、中の果肉はジューシーで濃厚な甘みが特徴です。一口食べると、口いっぱいに広がるフレッシュな果汁と、ほどよい酸味が絶妙なバランスを演出します。自然の恵みを...

和歌山県田辺市の温暖な気候と、潮風が運ぶ豊富なミネラルに育まれた「早生温州みかん」。 11月頃に収穫されるこのみかんは、皮が薄く手で簡単に剥け、中の果肉はジューシーで濃厚な甘みが特徴です。一口食べると、口いっぱいに広がるフレッシュな果汁と、ほどよい酸味が絶妙なバランスを演出します。自然の恵みを...

香住ガニの旨みがぎっしり詰まった贅沢なセットが登場！香住ガニの旨味たっぷりのカニピラフの上に、カニ身入りホワイトソースとさらにカニ身をトッピングした「かにドリア」。カニの甘さとホワイトソースのクリーミーな味わいが絶妙にマッチし、カニ屋ならではのリッチな一品に仕上がっています。 「炙り甲羅みそ」...