無農薬栽培 匂いが少ない 無臭にんにく マイルドな風味の 大山ジャンボにんにくバラ 粒がほぐれた状態 1kg【鳥取県大山産】農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ

無農薬栽培 匂いが少ない 無臭にんにく マイルドな風味の 大山ジャンボにんにくバラ 粒がほぐれた状態 1kg【鳥取県大山産】

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玉タイプのジャンボニンニクを一粒一粒がほぐれた状態にしました手間のいらないバラにんにくです。

軸や外皮などの不要な部分が取り除かれているため、通常の玉にんにくよりも可食部が約1.2倍となります。

まるごと1粒ずつ分かれているので、使いたい分だけサッと取り出してすぐに調理や皮むきができます。

ジャンボにんにくは、一般的なにんにくと比べ、匂いが少ないため「無臭にんにく」と呼ばれることが多く翌日も匂いが気になりません。

普通のにんにくより臭いが少ないのに、免疫力を高める「サポニン」や疲労回復を助ける栄養が豊富で体に良い食材です。 

・サポニンが豊富:免疫力をアップさせたり、抗酸化作用や肥満予防を期待できます。

・アリイン(臭い成分)が少ない:普通のにんにくに比べて臭い成分が非常に少なく、食べた後の臭いが気になりにくいのが特徴です。 

・ビタミン・ミネラルを含む:糖質をエネルギーに変えるビタミンB1や、高血圧予防に役立つカリウム、骨を丈夫にするカルシウムを含んでいます。

ジャンボにんにくは大体、普通のニンニクの約3倍くらいの大きさで、一球(全体)の重さが約150g~500g、直径は10cm~15cmほど(拳のサイズほど)になります。

普通のにんにくよりまろやかで、匂いもきつくなく やさしい味わいです。

毎日の料理(パスタ、餃子、炒め物など)だけでなく、自家製の黒にんにく作りや醤油漬け・オイル漬けの大量消費にも最適です。

無農薬栽培なので、「安心・安全」な食品をご提供できます!

送料目安 【東京都まで】¥930~
【大阪府まで】¥600~
販売期間 9月~4月
産地 鳥取県西伯郡大山 
内容量 1kg(粒がほぐれた状態)
賞味期限 約1~2か月(保存状態による)
保存方法 冷蔵保存(バラしたものはキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室へ)
熨斗対応
不可
注意事項 ※ご注文から約3日~5日間で発送をさせていただきます。
※収穫状況により配送日指定は対応できかねますので予めご了承ください。
※他の生産地商品との同梱は対応しておりません。
※数量1点ごとに送料が発生します。
※送料は精算時にご確認ください。
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アレルギー物質(28品目中) 使用していません


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生産者の想い

うまし楽苑

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山と共にに生き、この土地を耕し、暮らしを築いてきた先人たち

その土地と人と自然が共に生きるという想いを受け継ぎ、うまし楽苑の私たちもここで農場を営んでいます。
”食べる人に美味しいと言ってほしい”、”家族や子供に安全なものを届けたい”という真摯な思いで先人たちの想いを引継ぎ、笑顔で食卓を囲む姿を思い浮かべながら日々、作物に愛情をそそぎ頑張っています。


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めぐみの郷について

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