お正月の残り餅で♪もちっとちくわ磯辺揚げ
材料 （作りやすい分量）
竹輪・・・2本
お餅・・・1個
焼き海苔・・・1/2枚
薄力粉・・・大さじ3
水・・・大さじ1
サラダ油・・・適宜
お餅・・・1個
焼き海苔・・・1/2枚
薄力粉・・・大さじ3
水・・・大さじ1
サラダ油・・・適宜
作り方
1. 竹輪を1/3にカットする。
お餅を竹輪より少し大きくなるようにカットする。
2.竹輪にお餅を入れる。
3.ボウルに薄力粉・水を入れ、軽く混ぜ合わせる。
(2)の竹輪に焼き海苔を巻き、衣につける。
4. (3)を180℃に熱した油で7〜10分揚げる。
5. お皿に盛り付け、完成！
コツ・ポイント
・揚げたてはお餅が熱くなっているので、やけどにご注意ください。
・薄力粉はダマが残るくらいがベスト！カリッと揚ります。
・甘辛派は砂糖醤油、あっさり派はポン酢がおすすめです。
・薄力粉はダマが残るくらいがベスト！カリッと揚ります。
・甘辛派は砂糖醤油、あっさり派はポン酢がおすすめです。
カラダにプラス
実は「竹輪」って、手軽なのに栄養バランスが優秀な“できる”食品なんです。
魚のすり身が主原料だから、罪悪感なくパクっと食べられるのがうれしいポイント！
まず注目したいのが、高たんぱく＆低脂肪なところ。
たんぱく質は、キレイな体づくりや引き締まったボディラインを目指す20代女子の味方なんです。
お肉より脂肪が少なくて消化もしやすいから、
夜遅くなった日や軽めに済ませたいときにも◎。
さらに、カルシウムやビタミンDも含まれていて、骨や歯のケアにもおすすめです。
将来の自分のために、今からコツコツ摂りたい栄養がさりげなくチャージできます。
そのまま食べてもよし、サラダやおつまみ、お弁当のすき間にも。
忙しい毎日でもちゃんと自分を大切にしたいあなたに
竹輪は20代女子にも心強い味方です！
魚のすり身が主原料だから、
まず注目したいのが、高たんぱく＆低脂肪なところ。
たんぱく質は、
お肉より脂肪が少なくて消化もしやすいから、
夜遅くなった日や軽めに済ませたいときにも◎。
さらに、カルシウムやビタミンDも含まれていて、
将来の自分のために、
そのまま食べてもよし、サラダやおつまみ、お弁当のすき間にも。
忙しい毎日でもちゃんと自分を大切にしたいあなたに
竹輪は20代女子にも心強い味方です！