豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ

豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜

豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜

材料(12cm×5cm型3個分)

板チョコ・・・1枚(50g)
豆乳・・・40g
バター・・・ 10g
卵・・・ 1個
薄力粉・・・15g
ココアパウダー・・・1袋



作り方

1. 板チョコを湯煎や電子レンジで溶かし、
溶かしバターを加え、よく混ぜる。
豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜


2. 温めた豆乳を(1)に加え、混ぜ合わせたら卵も加え、しっかり混ぜ合わせる。
豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜



3 .(2) に薄力粉とココアパウダーを加えて、混ぜる。
豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜


4.型に生地を流しいれ、空気を抜く。
170℃のオーブンで15〜20分焼く。
※丸型12cmの型を使う場合は焼き時間20〜30分で調整してください。
豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜



5.粗熱を取り、粉糖をまぶして完成!
豆乳のやさしさ仕立て〜 ソイ・ガトーショコラ〜





コツ・ポイント

・卵はムラがなくなるまでしっかり混ぜる。
・豆乳の代わりに牛乳や生クリームでもOK!
・ココアパウダーがなければ、入れなくてもOK!
 その場合は板チョコを100gにしてください。


カラダにプラス

ダイエット中でも、ふと甘いものが欲しくなる日ってありますよね。
頑張っているからこそ、「本当は食べたい」という気持ちを無理に押さえ込むのは、少しつらいものです。
そんな時に選んでほしいのが、牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使ったスイーツです。

豆乳は脂質やカロリーが控えめで、
体に負担をかけにくいのが特徴!
それでいて植物性たんぱく質を含み、
腹持ちもよいので、ダイエット中のおやつとして取り入れやすい素材です。
「食べたのに、どこか安心できる」そんな感覚を与えてくれます。

さらに、豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、30代から気になり始める体調や美容のゆらぎを、内側からそっと支えてくれる存在。体型だけでなく、肌や心のコンディションまで大切にしたい今の自分に、やさしく寄り添ってくれます。

甘いものを我慢するのではなく、選び方を少し変えるだけ。
豆乳スイーツは、頑張りすぎないダイエットの味方であり、自分をいたわる時間を作ってくれるおやつです。



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