きのこと海老のごま香るデリサラダ

「なんとなく毎日だるい」「食事はちゃんとしたいけど、忙しくて手間はかけられない…」
そんな忙しい女子に、ぜひ取り入れてほしいのがしめじ！

実はしめじには、毎日の元気を支えるビタミンB群や、体内の水分・電解質バランスに関わるカリウムが含まれています。

ビタミンB群は、糖質・脂質・たんぱく質など、食事から摂った栄養をエネルギーとして利用するのをサポートしてくれる栄養素です。
忙しい仕事や家事、運動など、毎日やることがいっぱい！せっかく食事をするなら、エネルギーづくりを支える栄養素もしっかり意識したいですよね。

また、
しめじに含まれるカリウムは、体内のナトリウムとのバランスを保つなど、体のコンディションを整えるのに関わっています。
外食やお惣菜、加工食品を利用することが多い人は、
普段の食事からカリウムを含む食品を取り入れることも大切です。

そして、しめじのいいところは、とにかく料理に使いやすいこと！

炒め物やスープはもちろん、パスタ、炊き込みごはん、卵料理などにもサッとプラスできます。クセが少なく、いろいろな料理に合わせやすいのも魅力です♪

「美容や健康のために何か始めたいけど、難しいことは続かない…」という人にも、しめじはおすすめです。

今日のごはんに、いつものしめじをプラス。
おいしく食べながら、エネルギー代謝と体のコンディションを支える栄養を取り入れてみませんか？