牡蠣の産地として名高い姫路市網干。瀬戸内海に面し、揖保川・夢前川・千種川が流れ込むことで、山からの豊富な栄養が海に注ぎ込まれる地域で、昔から遠浅の海を活かした沿岸漁業や海苔の養殖が盛んな場所として知られています。

播磨灘で獲れた新鮮な牡蠣を使用した『牡蠣佃煮セット』は、生姜・ゆず・山椒の3種類の味をセットにしました。

●生姜の牡蠣佃煮
伝統的な味わいの佃煮です。濃厚な牡蠣の旨味をそのままに、ふっくらと柔らかく炊き上げ、生姜の風味が絶妙に調和した一品です。

●ゆずの牡蠣佃煮
しっかりと味付けされた牡蠣に、ゆずの爽やかな風味が加わり、上品でさっぱりとした味わいが魅力の佃煮です。

●山椒の牡蠣佃煮
ピリッとした山椒の風味が効いた、大人の味わいの佃煮です。甘さと牡蠣の旨味、山椒の爽やかな辛味が絶妙にマッチしています。

新鮮な牡蠣を丁寧に炊き上げた佃煮は、牡蠣の旨味を閉じ込め、ふっくらとした食感が楽しめます。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。

3つの異なる味わいを一つのセットにしてお届けします。
木箱入りなので、プレゼントやご挨拶にも最適です。
ぜひ播磨灘の恵みをお楽しみください。

【五つ星ひょうご選定商品】
ひょうご五国（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）のゆたかな自然や歴史・文化を活かした産品の中から選ばれる『五つ星ひょうご』に選定された商品です。