《予約販売 / 恥ずかしい訳あり》中上さん家の柿  シブめの男がシブ柿のシブを抜いたシブくないシブ柿【奈良県五條産】農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ

《予約販売 / 恥ずかしい訳あり》中上さん家の柿  シブめの男がシブ柿のシブを抜いたシブくないシブ柿【奈良県五條産】

元値 ¥1,728
元値 ¥1,728 - 元値 ¥1,728
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現在の価格 ¥1,296(税込)
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常温便

果物はどんなに丁寧に扱ってもキズがついたり、サイズが規格外だったりします。
味は同じなのに少し違うだけで廃棄しなければならない果物も手間をかけて収穫し、手間をかけて廃棄をする。
その手間は、誰かに「美味しい」と言ってもらうこともなく《無かったことにする》ための手間なのです。

代々 農場を受け継いできた中上さん家では見た目がキレイで規格内の整った果物を作れなかった自分を恥だと思っています。
廃棄して見栄えのいいものだけを出荷することでプロ意識を保っています。

そんな中上農場の「恥ずかしい訳あり」商品を、めぐみの郷だけで数量限定販売することを許していただけました。

※訳ありの内容は「擦りキズ・成長過程でのキズ・変形」となり、品質には問題ございません。
※数量限定となりますのでご了承ください。
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奈良県が発祥と云われる刀根柿の渋みを、炭酸を使った特別な渋抜きでシブめの男が甘く仕上げました。
その甘さとコリコリとした食感が合わさり、しっとりモッチリと感じさせる柿です。
刀根柿は、まろやかでコクがある味わいと、種が無く食べやすく、ジューシーな事で幅広い年齢層に人気です。
また、柿はなんといっても元気な源ビタミンCが豊富。加えて、β-カロチンなど多くの栄養素をふくんでいます。
柿に酸っぱいイメージのビタミンCとは意外ですが、柿に含まれているビタミンCはレモンやイチゴに決して劣らず、ミネラルなどの多くの栄養素を含んでいる栄養価の高い果物です。
シブめの男が仕上げたシブ柿を、寒く乾燥する季節が訪れる前にいかがでしょうか。

発送は収穫が始まる10月上旬頃より順次お送りさせていただきます。

送料目安 【東京都まで】¥680~
大阪府まで】600~
販売期間 10月上旬~10月下旬
生産地 奈良県
重さ 2㎏
入り数 8~12玉 ※サイズにより入り数が変わります
賞味期限 3日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
熨斗対応
表書き&名入れ可能(外熨斗)
注意事項 ※商品はシブ柿のみとなりますので、シブめの男はお届けされません。
※ご注文から約2日~5日間で発送をさせていただきます。
※収穫状況により配送日指定は対応できかねますので予めご了承ください。
※他の商品との同梱は対応しておりません。
※数量1点ごとに送料が発生します。
※送料は精算時にご確認ください。
※掲載写真はイメージです。

 

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生産者の想い

中上農場

中上農場

中上農場の広大な土地に成る野菜・果物のその数なんと30種類以上!
教科書的な土作りではなく、その土地その土地に合った気候・環境から中上農場だけの土を自ら研究し作り上げ、ひとつひとつ丁寧に管理し育てています。
5代に渡る農家の歴史から編み出す知識・経験を活かし作られた果物たちは
どれも自然の甘みがあり瑞々しく、とにかく美味しい!!
唯一無二の土壌とたっぷりの太陽の光を浴びて生き生きと育った、中上農場自慢のお野菜・果物たちを是非ご賞味ください。

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