【純国産】乾燥きのこセット Lサイズ
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乾燥椎茸50ｇ×3・きくらげ30ｇ×3・舞茸30ｇ×2、乾燥スライス椎茸30ｇ×3を詰め合わせた商品です。
乾燥椎茸・きくらげ・舞茸、乾燥スライスきのこ（しいたけ、きくらげ）を詰め合わせた商品です。
キノコを乾燥させるとうま味成分が増加し、日持ちがよくなります。
生のキノコは水分量90%近くあり、乾燥作業によって水分量10%まで落とし込みます。
乾燥きのこを戻す際の戻し汁は、栄養と旨味の宝庫です！
味噌汁などの出汁や色々な料理にも使えるため、捨てずに使用するのがおススメです。
戻し汁は「冷凍」して約１週間弱保存も可能です。
こちらは、乾燥きのこを普段から使っている方におススメの大容量 乾燥きのこセットＬサイズとなります。
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