割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。
つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。

雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを同じ空間で育てることで生まれるのが、この有精卵。

■有精卵と無精卵の違い
一般的に流通している卵の多くは「無精卵」。めんどりのみで産まれ、受精していない卵。
一方で有精卵は、おんどりとめんどりが共に過ごす環境で産まれる“受精した卵”。条件が整えばヒヨコへと育つ可能性を持つ、いわば生命の源。
見た目は似ていても、その背景にある“いのちの力”が大きく異なる。

■味わいの違いは、ひと口で伝わる
竹炭を加えることで、生ぐささのない澄んだ後味に。
生卵が苦手な方でも食べやすく、すっと口になじむやさしさ。
さらに白身にはしっかりとした粘りがあり、黄身は濃厚でコク深い。卵かけご飯にすれば、その違いがはっきりと感じられる。

■栄養だけでなく、“質”までこだわる
たんぱく質はもちろん、ビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高さに加え、鶏の消化力を活かしてゴマ由来のセサミンを卵へと移行。
さらにビタミンEは一般的な卵の約8倍。日々の食事に、しっかりとした栄養を取り入れたい方にこそ選ばれている。

■毎日の一食が、少し特別に変わる
炊きたてのご飯に落とすだけで、濃厚なごちそうに。
シンプルだからこそ際立つ、素材そのものの力強さ。
一羽一羽を大切に育て、その恵みを丁寧に届ける。
食卓に並ぶのは、ただの卵ではなく、いのちの贈り物。
まずは一度、この違いを体感してください。