沖縄本島北部やんばる地域、海を見下ろす南向きの畑で、燦々と輝く太陽をいっぱいに浴びて育った「ゴールドバレルパイン」。
沖縄県で育種・品種登録された特別な品種で、その美しい樽型の姿と黄金色の果肉から“ゴールドバレル”と名付けられました。

ひと口ほおばれば、強い甘みと控えめな酸味が口いっぱいに広がり、舌への刺激も少なく、幅広い年代の方に好まれる優しい味わい。
沖縄ではお中元ギフトとしても人気が高く、梅雨明けの晴れやかな空の下で育ったこの時期は、特に味がのっており格別です。

植物本来の力を引き出す栽培を心がけ、まずは自分たちが食べて納得したものだけを収穫。自信をもってお客様のもとへお届けします。

■おすすめの食べ方
・カットしてから1時間ほど冷やすと、甘みと香りがより引き立ちます。
・BBQでは豪快にグリルして焼き目をつけ、シナモンとバニラアイスを添えれば、南国感あふれる贅沢スイーツに。

※葉先が鋭い品種ですので、お取り扱いにはご注意ください。